A German Expat in The Philippines - Ein deutscher Auswanderer auf den Philippinen: What is a common German dish that most people outside of Germany have never heard of?

You plan to move to the Philippines? Wollen Sie auf den Philippinen leben?

There are REALLY TONS of websites telling us how, why, maybe why not and when you'll be able to move to the Philippines. I only love to tell and explain some things "between the lines". Enjoy reading, be informed, have fun and be entertained too!

Ja, es gibt tonnenweise Webseiten, die Ihnen sagen wie, warum, vielleicht warum nicht und wann Sie am besten auf die Philippinen auswandern könnten. Ich möchte Ihnen in Zukunft "zwischen den Zeilen" einige zusätzlichen Dinge berichten und erzählen. Viel Spass beim Lesen und Gute Unterhaltung!

Friday, October 10, 2025

What is a common German dish that most people outside of Germany have never heard of?

Volker Eichener

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Professor at Hochschule Düsseldorf

Maybe these ones:

Matjes Hausfrauenart - fermented herring with apples and onions in cream sauce

Graupensuppe - barley soup

Grünkohl - kale

Kaninchen - rabbit

Scholle Finkenwerder Art - plaice with bacon

Königsberger Klopse - meatballs with capers in creamy sauce (one of the most popular dishes in Germany)

Hamburger Aalsuppe - eel soup

Büsumer Krabbenbrot - shrimp sandwich

Spätzle mit Linsen - spätzle with lentils

Zanderfilet - fillet of pike perch

Heringssalat - herring salad with red beet

Semmelknödel mit Pilzen - bread dumplings with mushrooms

Wisingroulade - cabbage roll

Leipziger Allerlei - mixed vegetables with crayfish

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