Oktoberfest Kickoff Crew!
This might not be the typical expat blog, written by a German expat, living in the Philippines since 1999. It's different. In English and in German. Check it out! Enjoy reading! Dies mag' nun wirklich nicht der typische Auswandererblog eines Deutschen auf den Philippinen sein. Er soll etwas anders sein. In Englisch und in Deutsch! Viel Spass beim Lesen!
You plan to move to the Philippines? Wollen Sie auf den Philippinen leben?
Ja, es gibt tonnenweise Webseiten, die Ihnen sagen wie, warum, vielleicht warum nicht und wann Sie am besten auf die Philippinen auswandern könnten. Ich möchte Ihnen in Zukunft "zwischen den Zeilen" einige zusätzlichen Dinge berichten und erzählen. Viel Spass beim Lesen und Gute Unterhaltung!
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Sunday, September 28, 2025
The Swiss Deli & Restaurant - Mamay Road, Davao City
Beliebte Nascherei wird deutlich teurer
Preiserhöhung vor Weihnachten
:Beliebte Nascherei wird deutlich teurer
Bei Niederegger in Lübeck werden vor Weihnachten bis zu 30 Tonnen Marzipan pro Tag produziert
Markus
Arndt
Denn sich diese Liebe zu leisten, kostet. Und zwar rund zehn Prozent mehr als noch vergangenes Jahr. Das bestätigen Hersteller aus Lübeck an der Ostsee.
Das Holstentor ist das Wahrzeichen der Hanse- und Marzipanstadt Lübeck
Warum Marzipan so viel teurer wird
Eine Sprecherin des bekannten Herstellers Niederegger (gegründet 1806, 500 Mitarbeiter) bestätigt die drastische Erhöhung seiner Produkte aus Marzipan vor Weihnachten und begründet sie mit gestiegenen Rohstoffpreisen vor allem für Mandeln und Kakao.
Für die Preissteigerung bei den Mandeln – einem wichtigen Rohstoff für die Marzipanproduktion – sei neben dem Zollstreit mit den USA auch die wachsende Nachfrage nach Mandelprodukten weltweit verantwortlich.
Sehr beliebt: Marzipanbrote – in der Regel sind sie zwischen 75 und 200 Gramm schwer
In Edeka-Läden ist deshalb zum Beispiel der Preis einer Packung mit acht Marzipan-Pralinen von 3,95 Euro auf 4,45 Euro gestiegen.
Aber nicht nur bei den Edel-Herstellern wird’s teurer. Von gestiegenen Rohstoff- und Energiepreisen berichtete auch ein Sprecher der ebenfalls in Lübeck ansässigen Erasmi & Carstens GmbH, die vornehmlich Discounter in Deutschland beliefert.
So stieg der Preis für Süßwaren zu Weihnachten
Preiserhöhungen für die Waren seien unvermeidlich: „Ein Produkt, das vor einem Jahr noch 1,79 Euro gekostet hat, kostet jetzt 1,99 Euro“, hieß es. Die entspricht einer Steigerung von elf Prozent.
Ausweichen auf andere Süßwarenprodukte, um zu sparen? Schlecht möglich. Generell wurde Weihnachtsgebäck seit 2021 um 64 Prozent teurer. Dominosteine eines Herstellers stiegen seit 2024 zum Beispiel um 53 Prozent an. Und auch Schokoladenweihnachtsmänner sind 24 Prozent teurer geworden.
So gesehen ist die Preiserhöhung beim Marzipan fast moderat.
Saturday, September 27, 2025
Who's The Most Intelligent Filipino In History
World Tourism Day: A call for sustainable and inclusive growth
By Manila Bulletin
Published Sep 27, 2025 12:05 am
Today, Sept. 27, the world observes World Tourism Day, and this year, the theme is both timely and ambitious: “Tourism and Sustainable Transformation.” As we continue to recover from the economic and social disruptions of the past years, this global celebration invites us to look at tourism not only as an economic engine but as a force for positive and inclusive change.
Tourism, as United Nations Secretary-General António Guterres notes in his message "is a powerful driver of transformation. It creates jobs, fuels local economies, supports infrastructure, and contributes to development far beyond GDP." More than numbers, tourism builds bridges across cultures, strengthens bonds between people and places, and safeguards traditions and heritage. It reminds us of our shared humanity and the beauty of diversity.
Yet, the UN also warns of the double-edged nature of tourism. Without conscious action, it can harm the very destinations and communities it seeks to showcase. That’s why the 2025 celebration calls for bold, sustainable, and inclusive efforts to ensure tourism benefits people and planet alike.
The UN outlines several core principles for sustainable tourism, starting with effective governance and people-centric planning. Tourism policies must focus on uplifting marginalized sectors by investing in education and skills—especially for youth, women, and vulnerable communities.
It recommends innovation and responsible entrepreneurship, introducing digitalization and innovative business models which can empower micro, small, and medium enterprises (MSMEs) and make tourism more inclusive.
The third principle is sustainable investments which aim to reduce emissions, conserve biodiversity, and build resilient infrastructure that protects communities and ecosystems.
In short, tourism must become a steward of nature and culture—not an exploitative force.
In the Philippines, tourism continues to play a key role in development. According to the Department of Tourism (DOT), the sector is projected to contribute ₱2.7 trillion to the national economy in 2025, and employ 6.8 million Filipinos. These figures highlight the sector's potential and also underscore the need to invest in inclusive and sustainable programs.
One such initiative is the training of senior citizens as tour guides, launched this month as part of Tourism Month. Through a partnership with the National Commission of Senior Citizens, seniors are undergoing training to serve as storytellers of our heritage—beginning in Intramuros and soon in other cultural sites. It’s a good example of people-centered tourism, turning inclusion into opportunity.
Another major step is the Turismo Asenso Loan Program, a low-interest financing program aimed at helping small and medium tourism enterprises recover, grow, and innovate. President Marcos has ordered that this be made accessible even in remote areas, simplifying the process so that more MSMEs can benefit—especially those most affected by the pandemic and natural disasters.
The DOT’s continued push for green and cultural tourism reflects the global call for sustainable transformation. Programs such as Green Destinations, which certifies eco-friendly sites, and Kultura Pilipinas, which promotes local arts, cuisine, and traditions, blend economic recovery with environmental protection and cultural preservation.
World Tourism Day 2025 is a reminder that tourism, when responsibly developed, is more than leisure—it is transformation. As climate change and inequality persist, the road ahead must be paved with policies that are inclusive, innovative, and environmentally conscious.
With proper planning and bold leadership, tourism can continue to uplift communities, protect our heritage, and showcase to the world the best of what the Philippines—and humanity—has to offer.





