5 Pasta-Gerichte, die perfekt für den Sommer sind

Stand:23.08.2026, 15:01 Uhr

Von: Lea Creutzfeldt

Leichte Pasta, frisches Gemüse und sommerliche Aromen: Diese fünf Rezepte bringen mediterranes Urlaubsgefühl direkt auf den Teller.

Wenn die Temperaturen steigen, darf es in der Küche gerne unkompliziert und leicht zugehen. Pasta eignet sich dafür hervorragend: Mit frischem Gemüse, Zitrone, cremigem Käse oder zartem Fisch entstehen Gerichte, die sommerliche Aromen auf den Teller bringen und trotzdem schnell zubereitet sind. Diese fünf Pasta-Kreationen sorgen für Abwechslung und schmecken nach Sonne, Urlaub und entspannten Abenden.   

Burrata-Pasta mit Tomaten

Sehnsucht nach Italien? Mit dieser schnellen Burrata-Pasta mit Kirschtomaten holt man sich die Urlaubsstimmung nach Hause. © Einfach Tasty

Rezepte ganz nach Ihrem Geschmack

Saisonale Rezept-Ideen, Tricks in der Küche oder köstlicher Kuchen: Unser Newsletter versorgt Sie donnerstags mit den passenden Rezepten und Tipps. Eine kurze Registrierung genügt.

Mit Klick auf den Button "Zum Newsletter anmelden" stimme ich den Datenschutzbestimmungen und dem Erhalt weiterer Medienangebote zu.

Cremige Burrata und sonnengereifte Tomaten sind wie gemacht für warme Tage. Die Burrata zerläuft über der heißen Pasta und verbindet sich mit dem Saft der süßen Tomaten. Frisches Basilikum und hochwertiges Olivenöl runden das Gericht ab. Das Beste: Die sommerliche Pasta steht in wenigen Minuten auf dem Tisch.

HIER können Sie das Rezept für Burrata-Pasta mit Tomaten kostenlos als PDF herunterladen

Pasta mit Zucchinisauce

Entdecken Sie unsere leckere Zucchinisauce für Ihr nächstes Pasta-Gericht! © Wirestock/Imago

Zucchini gehören zu den vielseitigsten Sommergemüsen und machen sich auch als cremige Pastasauce hervorragend. Zusammen mit Knoblauch und Parmesan entsteht eine aromatische, samtige Sauce, die angenehm leicht bleibt. Wer möchte, kann das Gericht mit frischen Kräutern oder etwas Zitronenabrieb verfeinern.

HIER können Sie das Rezept für Pasta mit Zucchinisauce kostenlos als PDF herunterladen

Zitronen-Ricotta-Pasta

Die Zitronen-Ricotta-Pasta ist ein Rezept, das in nur 20 Minuten ein mediterranes Geschmackserlebnis auf den Teller bringt. © Einfach Tasty

Frische Zitrone bringt sofort sommerliche Leichtigkeit auf den Teller. In Kombination mit cremigem Ricotta entsteht eine besonders feine Sauce, die die Pasta umhüllt, ohne schwer zu wirken. Knoblauch und Basilikum sorgen für zusätzliche Würze. Ein ideales Gericht für alle, die unkomplizierte Pasta mit einer frischen Note lieben.

HIER können Sie das Rezept für Zitronen-Ricotta-Pasta kostenlos als PDF herunterladen

Ofengemüse-Pasta

Pasta mit Ofengemüse lässt sich saisonal variieren und das ganze Jahr genießen. © IMAGO/Sandra Roesch

Für diese Variante darf es gerne bunt werden: Paprika, Zucchini, Tomaten oder anderes saisonales Gemüse werden im Ofen geröstet und entwickeln dabei intensive Aromen und eine natürliche Süße. Anschließend wird das Gemüse mit al dente gekochter Pasta vermengt. Olivenöl und Parmesan machen daraus ein unkompliziertes Sommergericht.

HIER können Sie das Rezept für Ofengemüse-Pasta kostenlos als PDF herunterladen

Orzo-Zitronen-Pasta mit Lachs

Ein schnelles und leckeres Gericht für warme Tage ist die cremige Orzo-Zitronen-Pasta mit Lachs. © Einfach Tasty

Orzo, die kleinen reisförmigen Nudeln, treffen hier auf zarten Lachs und spritzige Zitrone. Das Ergebnis ist cremig, aromatisch und wunderbar frisch. Die Kombination erinnert an einen entspannten Urlaub am Meer und eignet sich sowohl für ein schnelles Abendessen als auch für einen besonderen Sommertisch.

HIER können Sie das Rezept für Orzo-Zitronen-Pasta mit Lachs kostenlos als PDF herunterladen

Ob cremig, zitronig oder gemüsereich: Diese fünf Pasta-Gerichte zeigen, wie vielseitig sommerliche Küche sein kann. Am besten schmecken sie mit frischen, saisonalen Zutaten und ganz viel Lust auf den Sommer. All unsere Rezepte stehen Ihnen nach einer kurzen Registrierung mit unserem Login-Service USER.ID kostenlos in der Mediathek zur Verfügung.   

Leichte Sommersalate mit raffinierten Dressings – für ein gelungenes Grillfest

Stand:06.08.2026, 17:01 Uhr

Von: Lea Creutzfeldt

rische Sommersalate bringen Farbe auf den Grilltisch. Mit raffinierten Dressings werden bunte Salate zu echten Lieblingsbeilagen.

Wenn im Sommer der Grill angeheizt wird, dürfen knackige Salate auf keinen Fall fehlen. Sie ergänzen würzige Grillgerichte, lassen sich gut vorbereiten und sorgen mit frischem Gemüse und aromatischen Dressings für eine würzige Note. Besonders praktisch: Viele Sommersalate schmecken auch dann noch hervorragend, wenn sie etwas durchgezogen sind. Damit eignen sie sich ideal für Grillfeste, Picknicks oder gesellige Abende im Garten.

Das richtige Dressing macht den Unterschied

Das Geheimnis eines gelungenen Sommersalats liegt oft im Dressing. Es verbindet die einzelnen Zutaten und kann aus einem einfachen Salat eine raffinierte Beilage machen. Ob klassisch, fruchtig, cremig oder würzig – mit der richtigen Kombination aus Öl, Säure, Gewürzen und Kräutern lassen sich immer wieder neue Geschmackserlebnisse kreieren.

Rezepte ganz nach Ihrem Geschmack

Saisonale Rezept-Ideen, Tricks in der Küche oder köstlicher Kuchen: Unser Newsletter versorgt Sie donnerstags mit den passenden Rezepten und Tipps. Eine kurze Registrierung genügt.

Mit Klick auf den Button "Zum Newsletter anmelden" stimme ich den Datenschutzbestimmungen und dem Erhalt weiterer Medienangebote zu.

Unsere Rezeptsammlung enthält 12 Dressing-Rezepte – von klassisch bis ausgefallen und von einfach bis raffiniert. Zusätzlich gibt es praktische Tipps für die Zubereitung sowie Tipps für die Aufbewahrung. So gelingt das passende Dressing für jeden Sommersalat und lässt sich bequem vorbereiten.

Hausgemachte Dressings

Das Geheimnis des perfekten Salats liegt oft nicht nur in den frischen Zutaten, sondern vor allem im richtigen Dressing. Mit dieser Rezeptsammlung bekommen Sie eine Auswahl von zwölf Dressing-Rezepten: von klassisch bis ausgefallen, von einfach bis raffiniert.

Laden Sie sich die Sammlung mit Tipps & Tricks HIER kostenlos herunter.

Da haben Sie den Salat: Mit diesen Dressing-Rezepten wir Ihr Salat nie mehr langweilig. © IPPEN.MEDIA

Sommer-Salat mit Himbeeren, Avocado und Feta

Auf der Suche nach einem frisch-fruchtigen Salat? Dann sind Sie hier genau richtig! © Imago Images/Depositphotos

Dieser frische und knackige Sommersalat bringt Farbe und jede Menge Geschmack auf den Teller. Süße, saftige Himbeeren treffen auf cremige Avocado und würzigen Feta – eine herrlich harmonische Kombination aus fruchtig, herzhaft und cremig. Knackige Salatblätter sorgen für einen frischen Biss, während die Himbeeren dem Salat eine angenehm süß-säuerliche Note verleihen. Ob als leichtes Mittagessen oder sommerliche Beilage zum Grillen – dieser farbenfrohe Salat ist schnell zubereitet und sorgt garantiert für einen kleinen Frischekick.

HIER können Sie das Rezept für den Sommer-Salat mit Himbeeren kostenlos als PDF herunterladen

Zitroniger Zucchini-Mozzarella-Salat

Ein leichter Sommersalat aus frischen Zucchini, Mozzarella und Zitronensaft – perfekt für warme Tage. Schnell, einfach und köstlich. ©  IMAGO / Depositphotos

Dieser leichte und erfrischende Zucchini-Mozzarella-Salat ist die perfekte Wahl für warme Tage und alle, die unkomplizierte Gerichte mit mediterranem Flair lieben. Knackig-frische Zucchini trifft auf cremigen Mozzarella und wird durch eine feine Zitronennote wunderbar frisch und aromatisch abgerundet. Die frischen Zutaten harmonieren perfekt miteinander und sorgen für eine angenehme Leichtigkeit, ohne dabei langweilig zu wirken.

HIER können Sie das Rezept für den zitronigen Zucchini-Mozzarella-Salat kostenlos herunterladen

Schneller Couscous-Salat

Dieser Couscous-Salat eignet sich optimal als Grillbeilage. © Imago Images/Westend61

Leicht und besonders unkompliziert ist ein Couscous-Salat. Frisches Gemüse sorgt für Farbe und Biss, während ein würziges Dressing dem Gericht seinen individuellen Charakter verleiht. Couscous muss nicht lange gekocht werden und ist deshalb ideal, wenn schnell eine größere Portion für Gäste entstehen soll. Auch beim Picknick oder als Beilage zu gegrilltem Gemüse macht der Salat eine gute Figur.

HIER können Sie das Rezept für den Couscous-Salat kostenlos herunterladen

Mit bunten Zutaten und einem raffinierten Dressing wird aus einer einfachen Beilage schnell ein Highlight des Grillabends. Für das ideale Grillerlebnis haben wir noch einige weitere Rezepte, Tipps und Tricks für Sie auf Lager.

Grill-Lieblinge auf einen Klick

– Nudelsalate

– Kartoffelsalate

– Besondere Beilagensalate

– Vegetarisches Grillgut

– Tipps für zartes Fleisch

– alkoholfreie Durstlöscher

– hausgemachte Soßen

– Desserts

Hausmittel gegen Fußschweiß in Schuhen: Üble Gerüche im Sommer einfach beseitigen

Stand:10.07.2026, 14:00 Uhr

Von: Lea Creutzfeldt  

Fußschweiß in Schuhen sorgt im Sommer schnell für unangenehme Gerüche. Mit einfachen Hausmitteln und der richtigen Pflege bleibt das Schuhwerk frisch.

Hohe Temperaturen, geschlossene Schuhe und schwitzende Füße – im Sommer entstehen schnell unangenehme Gerüche im Schuh. Verantwortlich dafür sind nicht nur der Schweiß selbst, sondern vor allem Bakterien, die sich in der feuchten Umgebung vermehren. Mit einfachen Hausmitteln und der richtigen Schuhpflege lassen sich Gerüche jedoch oft schnell und kostengünstig reduzieren.   inge, die man ohnehin schon zu Hause hat, zum Putzen verwenden, ist ganz einfach. Und in jeder Zutat steckt meist ungeahnte Putzkraft. Mit welchen Hausmitteln Sie Rotweinflecken, Kalk, Schlieren am Fenster und verstopfte Abflüsse loswerden, erfahren Sie kostenlos im Ratgeber „Putzen mit Hausmitteln“:

Laden Sie sich hier die Hausmittel-Tricks kostenlos herunter

Sie interessieren sich für Spartipps und Produktrückrufe?

Melden Sie sich für den Newsletter an, damit Sie montags und donnerstags informiert werden. Eine kurze Registrierung genügt.

Mit Klick auf den Button "Zum Newsletter anmelden" stimme ich den Datenschutzbestimmungen und dem Erhalt weiterer Medienangebote zu.

Einfacher Hausmittel-Trick über Nacht

Ein bewährtes Hausmittel gegen feuchte und riechende Schuhe ist Salz. Es bindet Feuchtigkeit, wirkt antibakteriell und entzieht geruchsbildenden Bakterien die Lebensgrundlage. Dadurch können unangenehme Gerüche neutralisiert werden. Für die Anwendung werden zwei bis drei Esslöffel grobes Salz in dünne Socken oder kleine Stoffbeutel gefüllt. Diese Beutel anschließend über Nacht in die Schuhe legen. Am nächsten Morgen herausnehmen und die Schuhe gut auslüften lassen. Das Salz kann mehrfach verwendet werden, bis es feucht geworden ist. Bei besonders starkem Geruch empfiehlt es sich, die Anwendung zwei bis drei Nächte hintereinander zu wiederholen.

Dieses einfache Hausmittel hilft im Sommer gegen stinkende Schuhe. (Symbolbild) © Andrey Popov/Panthermedia

Noch mehr praktische Tipps für einen gepflegten Haushalt finden Sie in unserem PDF „Putzen mit Hausmitteln“. Darin erfahren Sie, wie Essig, Natron, Kartoffelwasser und weitere Hausmittel teure Reinigungsmittel ersetzen können. Der Ratgeber enthält praktische Putztricks zum Download und ist optimal zum Ausdrucken für zu Hause.