You plan to move to the Philippines? Wollen Sie auf den Philippinen leben?

There are REALLY TONS of websites telling us how, why, maybe why not and when you'll be able to move to the Philippines. I only love to tell and explain some things "between the lines". Enjoy reading, be informed, have fun and be entertained too!

Ja, es gibt tonnenweise Webseiten, die Ihnen sagen wie, warum, vielleicht warum nicht und wann Sie am besten auf die Philippinen auswandern könnten. Ich möchte Ihnen in Zukunft "zwischen den Zeilen" einige zusätzlichen Dinge berichten und erzählen. Viel Spass beim Lesen und Gute Unterhaltung!


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Wednesday, July 15, 2026

Finding their voice far from home: Two Filipina artists making music in Toronto


Published Jul 14, 2026 04:15 pm

Whether in healthcare, hospitality, sports, business, or the arts, Filipinos continue to leave their mark around the world while carrying with them a deep sense of home.

In Canada, where one of the largest Filipino communities outside the Philippines has flourished, a new generation of artists is beginning to tell stories shaped by two worlds.

Among them are two young Filipina musicians from Cagayan now based in Toronto: NIYA and Shayne Carmel.   

Though still at the beginning of their careers, both artists are carving out distinct musical identities while proudly embracing their Filipino roots. Their latest releases may tackle different themes, but together they reflect the perspectives of young women navigating life, identity, and creativity far from the country where their stories began.

For NIYA, songwriting has always been deeply personal.

The emerging singer-songwriter describes herself as an artist guided more by feeling than certainty, creating songs from emotions, fleeting thoughts, and melodies before they take full form. Drawing inspiration from contemporary R&B, alternative pop, and atmospheric sounds, she has developed a style rooted in introspection rather than convention.

Her newest single, "Siya Na," grew out of experiences during her freshman year in university while taking Gender and Women's Studies.  

Confronted with discussions about patriarchy and sexism, NIYA began reflecting on her own experiences and those of the women closest to her. Those realizations eventually became the foundation of the song.

Instead of dwelling on frustration, "Siya Na" channels that emotion into empowerment.

The track encourages women to reject limitations imposed by society and embrace their strength, individuality, and voice. More than a personal statement, it becomes a reminder that resilience can emerge from difficult conversations.

While NIYA turns inward for inspiration, fellow Cagayana artist Shayne Carmel finds beauty in life's quieter contradictions.

Also based in Toronto, Shayne blends bedroom pop, indie pop, city pop, R&B, and hip-hop into a sound that reflects her wide-ranging musical influences. Once shy, she has steadily grown into a confident performer, bringing warmth and authenticity to every performance.

Her latest single, "Rain," captures an emotion familiar to many.  

Built around contemporary R&B with lo-fi textures and soulful pop influences, the song explores the curious feeling of finding comfort in something often associated with sadness. Through smooth vocals and reflective lyrics, Shayne transforms rainy weather into a metaphor for the emotional contradictions people experience every day.

Rather than portraying sadness as something to escape, "Rain" suggests that even life's gray moments can offer peace, nostalgia, and healing.

For both artists, music has become a way of making sense of their experiences while living thousands of kilometers from the Philippines.

Community preparedness

 

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Davao City Update


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Suazo uyanguren
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Nha Matina

May be an image of body of water

5 belegte Gründe, warum Sie regelmäßig Zwiebeln essen sollten


Geschnittene rote und weiße Zwiebeln, auf einem Schneidebrett mit einem Küchenmesser
Heul doch: Das Vergießen von Tränen beim Schneiden von Zwiebeln lohnt sich aus gesundheitlicher Sicht, den das Gemüse ist sehr nährstoffreich. © IMAGO/Zoonar

Kaum ein Gemüse steckt in so gut wie jedem herzhaften Gericht – und bleibt dabei so unterschätzt. Was die Zwiebel wirklich kann, zeigen Nährstoffe und Studien.

Wenn Köche nach einer einzigen Zutat gefragt werden, auf die sie nie verzichten könnten, nennen die meisten nicht Trüffel oder Parmesan. Sie nennen die Zwiebel. Dabei ist sie auf Tellern eher unscheinbar – kleingehackt, angeschwitzt, im Hintergrund. Genau dort entfaltet sie jedoch das, wofür sie gemacht ist: Aromastoffe, Schwefelverbindungen, Flavonoide. Was in der Küche nach Geschmack klingt, ist für den Körper gesund. Die Zwiebel ist unser Fit Food der Woche.

Zwiebel: Herkunft, Sorten und wo man sie bekommt

Die Speisezwiebel gehört zur Familie der Liliengewächse und zählt zu den ältesten kultivierten Nutzpflanzen der Menschheit. Die Ursprünge liegen in Zentralasien. Heute ist sie, nach der Tomate, das mengenmäßig bedeutendste Gemüse weltweit.

In Deutschland sind vor allem folgende Sorten im Handel:

  • Gelbe Zwiebel: Klassiker mit kräftigem Geschmack, lange haltbar, ganzjährig verfügbar
  • Rote Zwiebel: milder, leicht süßlich; reich an Anthocyanen (den purpurfarbenen Farbstoffen mit antioxidativer Wirkung); ideal für Salate und roh
  • Weiße Zwiebel: mild, wasserreich; typisch für die mediterrane Küche
  • Schalotte: feiner im Aroma, aromatischer als die Speisezwiebel; gut zum Dünsten
  • Tropea-Zwiebel: eine Rarität aus Kalabrien, besonders reich an Flavonoiden und Anthocyanen; auf Wochenmärkten und in gut sortierten Supermärkten erhältlich

Zwiebeln haben in Deutschland von Juli bis Oktober Freilandsaison, sind aber das gesamte Jahr über erhältlich. Im eigenen Garten lassen sie sich unkompliziert anbauen. Beim Kauf gilt: feste Schale, kein Schimmel, kein Austreiben. Zwiebeln lagern Sie am besten kühl, trocken und dunkel – so halten sie mehrere Wochen.

Verwendete Quellen

Dieser Text soll auf Grundlage von wissenschaftlich ermittelten Daten zur Nährstoffzusammensetzung von Lebensmitteln, offiziell empfohlenen Referenzwerten zum jeweiligen Tagesbedarf und durch Studien belegte Wirkungen auf die Gesundheit über die Vor- und Nachteile von Lebensmitteln aufklären. Auf folgende Quellen wird sich dabei berufen:

Bundeslebensmittelschlüssel Datenbank des Max-Rubner-Instituts (BLSDB)
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE)
- Studien-Datenbanken, insbesondere PubMed

Nährwerttabelle Zwiebel: Diese Nährstoffe stecken drin

Die Zwiebel besteht zu fast 90 Prozent aus Wasser, was sie kalorienarm und gleichzeitig gut verträglich macht. Ihr Mehrwert liegt in den verbleibenden zehn Prozent: Schwefelverbindungen wie Allicin und Propanthial-S-oxid (das ist das, was Ihre Augen zum Tränen bringt), Flavonoide wie Quercetin sowie eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen.

Der Eisengehalt von 0,69 mg pro 100 g ist für ein Gemüse solide und besonders für Menschen, die wenig Fleisch essen, relevant. Kalium unterstützt Muskelfunktion und Blutdruck. Und obwohl der Vitamin-C-Gehalt im Vergleich zu Paprika oder Kohlrabi überschaubar ist, liefert die Zwiebel mit Quercetin und Co. bioaktive Verbindungen, die weit über klassische Vitamine hinausgehen.

Folgende Tabelle zeigt die wichtigsten Nährwerte pro 100 Gramm roher Speisezwiebel (Quelle: BLSDB):

Nährwert/NährstoffMenge pro 100 Gramm
Energie34 kcal
Eiweiß1,16 g
Fett0,15 g
Kohlenhydrate6,01 g
Ballaststoffe1,4 g
Wasser89,7 g
Vitamin C7,4 g
Vitamin B667,7 µg
Kalzium25 mg
Folat15 µg
Kalium174 mg
Magnesium10 mg
Phosphor33,3 mg
Eisen0,69 mg
Mangan130 µg

5 belegte Vorteile der Zwiebel für Gesundheit und Fitness

Visual Fit Food der Woche: Die gesundheitlichen Vorteile von Zwiebeln.
Die gesundheitlichen Vorteile von Zwiebeln. © IMAGO/Dreamstime
  1. 🛡️ Starke antioxidative Wirkung: Zwiebeln – insbesondere rote Sorten – gehören zu den quercetinreichsten Gemüsen überhaupt. Quercetin ist ein Flavonoid, das freie Radikale neutralisiert und damit oxidativem Zellstress entgegenwirkt, der mit Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und beschleunigter Alterung in Verbindung gebracht wird. Rote Zwiebeln enthalten zusätzlich Anthocyane, die im Vergleich zu gelben Sorten eine deutlich höhere Gesamtantioxidationskapazität aufweisen. Die Schale enthält dabei die höchste Konzentration an bioaktiven Verbindungen. 🎓 Studie, Studie
  2. ❤️ Schutz für Herz und Gefäße: Zwiebeln sind eine der reichhaltigsten Nahrungsquellen für Flavonoide und schwefelhaltige Verbindungen (sogenannte ACSOs). Diese Stoffe hemmen die Oxidation von LDL-Cholesterin, wirken antithrombotisch und können das Zusammenklumpen von Blutplättchen reduzieren, das Herzinfarkten und Schlaganfällen vorausgeht. 🎓 Studie, Studie, Studie
  3. 🩸 Blutzuckerregulierung und antidiabetisches Potenzial: Zwiebeln enthalten Verbindungen, die auf zwei Wegen den Blutzucker beeinflussen: Sie verlangsamen die Aufspaltung von Kohlenhydraten im Verdauungstrakt und können die Insulinsensitivität der Zellen verbessern. Rote und Tropea-Zwiebeln zeigen dabei aufgrund ihrer höheren Flavonoid- und Schwefelstoffdichte besonders ausgeprägte Effekte. Kombiniert mit dem niedrigen glykämischen Index der Zwiebel ergibt sich ein sanfter, gleichmäßiger Blutzuckeranstieg nach dem Essen. 🎓 StudieStudieStudie
  4. 🦠 Antibakterielle und immunstimulierende Eigenschaften: Die beim Zerkleinern entstehenden Schwefelverbindungen – darunter Thiosulfinate und Thiosulfonate – wirken nachweislich antibakteriell, auch gegen Keime wie Staphylococcus aureus und E. coli. Gleichzeitig kann Quercetin entzündliche Signalwege dämpfen und das Immunsystem modulieren. Die Kombination aus Quercetin, Schwefelverbindungen und Vitamin C macht die Zwiebel zu einem funktionellen Lebensmittel mit echter immunologischer Relevanz. 🎓 StudieStudie
  5. 🧬 Krebspräventives Potenzial: Schwefelhaltige Verbindungen aus der Zwiebel (wie auch dem Knoblauch) – insbesondere Allylpropyl-Disulfid und S-Allyl-Cystein – werden intensiv auf ihre krebshemmenden Eigenschaften untersucht. Sie stören das Wachstum von Krebszellen auf mehreren Wegen: durch Hemmung der Zellproliferation, Förderung der Apoptose (programmierter Zelltod) und Reduktion von Entzündungsreaktionen, die Tumorwachstum begünstigen. Epidemiologische Daten deuten auf einen Zusammenhang zwischen regelmäßigem Zwiebelkonsum und einem geringeren Risiko für bestimmte Krebsarten hin, darunter Magen- und Darmkrebs. 🎓 StudieStudie

Für wen ist der Verzehr von Zwiebeln besonders geeignet?

Es gibt Personengruppen, für die es besonders empfehlenswert ist, regelmäßig Zwiebeln zu essen:

  • Menschen mit erhöhtem Herzerkrankungsrisiko: antithrombotische und cholesterinsenkende Effekte der Schwefelverbindungen und Flavonoide
  • Personen mit Insulinresistenz oder Typ-2-Diabetes: niedriger glykämischer Index, ballaststoffreich, blutzuckerstabilisierend
  • Menschen mit einem fleischarmen Speiseplan: Quercetin verbessert die Aufnahme des enthaltenen Eisens
  • Sportler und Aktive: Kalium für Muskelfunktion, antientzündliche Wirkung zur Regenerationsunterstützung

Vorsicht gilt bei Reizdarmsyndrom (IBS), da Zwiebeln reich an Fruktanen (FODMAPs) sind, die bei empfindlichem Darm Blähungen und Beschwerden auslösen können. In diesem Fall sind gekochte Zwiebeln oft besser verträglich als rohe. Bei Sodbrennen und Reflux können rohe Zwiebeln die Magensäureproduktion anregen und Beschwerden verstärken.

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Alexandra Grauvogl, Redakteurin und Ex-Leistungssportlerin
Alexandra Grauvogl, Redakteurin und Ex-Leistungssportlerin © McFit

Was Sie bei der Zwiebel-Zubereitung beachten sollten

Roh schlägt gekocht, zumindest was Quercetin und hitzeempfindliche Schwefelverbindungen betrifft. Studien zeigen, dass rohe Zwiebeln eine deutlich höhere antioxidative Kapazität haben als gekochte. Wer also den vollen Effekt möchte, reibt die Zwiebel roh über den Salat oder schneidet sie fein in Dressings.

Beim Kochen gilt: kurz und bei niedrigen Temperaturen ist besser als langes Schmoren. Dämpfen oder kurzes Anschwitzen schont die Nährstoffe besser als intensives Braten.

Den Träneneffekt mindern Sie angeblich, wenn Sie die Zwiebel 20 Minuten vorher kaltstellen oder unter fließendem Wasser schneiden. Das erscheint mir aber immer zu kompliziert, deshalb heißt es für mich meistens: Skibrille auf oder Augen zu und durch!

Alexandra Grauvogl, Fitness-Redakteurin